Le dimanche 27 mars avait lieu le Carnaval Occitan à Saint Amans Soult.
Depuis plusieurs semaines déjà les enfants préparaient le carnaval. Les enfants de la calandreta de Castres étaient venus à Albi préparer les petassous une journée. Un autre jour les enfants d'Albi étaient allés à l'école de Gaillac pour répéter les danses et les chants occitans avec Xavier De La Torre. Et enfin le jour J est arrivé!
Le Carnaval dells dròlles s'est déroulé entre les gouttes de pluie dans la joie et la bonne humeur! Dans ce carnaval coloré de petaçons (petassous, déguisements faits à partir de pièces rapiécées), défilait L'Òme Carnaval (Monsieur Carnaval) et sa femme Carònha (La Carougne) sur un char mené par deux énormes boeufs, le tout accompagné par les goupes de musique La Batucada de Revel et les Sonaires d'Oc. Après un long parcours dans le village Monsieur Carnaval a été jugé par les enfants puis condamné au bûcher, et brûlé.